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Inibidores proteoliticos no grao de soja: desnaturacao proteica e importancia nutricional [nutricao animal, digestibilidade]

Portela, F.

Inibidores proteoliticos no grao de soja: desnaturacao proteica e importancia nutricional [nutricao animal, digestibilidade]

Subjects--Topical Terms:
COMPOSICAO DE ALIMENTO
NUTRICAO ANIMAL
SOJA
INIBIDOR DE PROTEINA
DIGESTIBILIDADE

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