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Seixas, Meyb Ishida, Renata Albuquerque, Sinara Meriguete, Willis

Geléia de frutas: agregando valor à pequena produção Cartilha - Manaus, AM (Brasil) 2019 - 26 p.

7 ref.; 36 illus.; 1 table

Subjects--Topical Terms:
GOIABA
FRUTA TROPICAL
GELÉIA
ALIMENTO PREPARADO
PROCESSAMENTO
TECNOLOGIA DE ALIMENTO
CONTROLE DE QUALIDADE
VALOR NUTRITIVO
AGREGAÇÃO DE VALOR
PEQUENO PRODUTOR
CONSTRUÇÃO RURAL
INSTALAÇÃO AGRÍCOLA
EQUIPAMENTO INDUSTRIAL