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Influencia das condicoes experimentais na producao de celulase [Enzima; Cana de acucar]

Menezes, T.J.B. de Draetta, I. dos S.

Influencia das condicoes experimentais na producao de celulase [Enzima; Cana de acucar]

Subjects--Topical Terms:
Microbiologia de alimento
Enzima
Celulose
Cana de acucar
Bagaco

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