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Metodos biologicos de avaliacao do valor nutricional de proteinas [pesquisa laboratorial] Encontro Tecnico-Cientifico de Alimentacao. 1. aula 26/11/79

Angelis, R.C. de

Metodos biologicos de avaliacao do valor nutricional de proteinas [pesquisa laboratorial] Encontro Tecnico-Cientifico de Alimentacao. 1. aula 26/11/79

Subjects--Topical Terms:
VALOR NUTRITIVO
VALOR BIOLOGICO
PROTEINA

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