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O efeito do polimento na composicao do arroz para consumo [Valor nutritivo; Brasil]

Kibuuka, G.K. El-Dash, A.

O efeito do polimento na composicao do arroz para consumo [Valor nutritivo; Brasil] Effect of polishing on the nutrient composition of rice [Nutritious value; Brazil]

Subjects--Topical Terms:
Composicao de alimento
Arroz
Composicao quimica
Valor nutritivo
Polimento

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