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Teles, F.F.F. Batista, C.M. Del Giudice, M. de L.P. Santana, B.F. Leal, T.L. (Universidade Federal de Vicosa, MG (Brazil))

Carboidratos acido-digeriveis e medidas fisicas de sete feijoes (Phaseolus vulgaris L.)consumidos em Vicosa, Minas Gerais [Brasil] [Acid-digestible carbohydrates and physical measures of seven beans (Phaseolus vulgaris L.)consumed in Vicosa, Minas Gerais [Brazil]]

Subjects--Topical Terms:
Composicao de alimento
Feijao
Carboidrato
Valor nutritivo
Vicosa
Minas Gerais