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Metodos de analises bromatologicas v. 1 Analises quimicas - Sao Paulo, SP (Brasil): Revista dos Tribunais, 1951. - 751 p.

Bibliography p. 728-731 (77 ref.); 9 tables

Subjects--Topical Terms:
Composicao de alimento
Alimento
Analise quimica
Bromatologia