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Influencia de diferentes concentracoes de nitratos e nitritos na inibicao de esporulados anaerobios gasogenos do leite

Morces, J.M. de

Influencia de diferentes concentracoes de nitratos e nitritos na inibicao de esporulados anaerobios gasogenos do leite

Subjects--Topical Terms:
LEITE
NITRATO
NITRITO
ANALISE QUIMICA
BACTERIA
FERMENTACAO ANAEROBICA

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