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Cefalotorax de camarao-rosa, 1: valor nutricional da proteina de sua farinha [Penaeus brasiliensis]

Tenuta Filho, A. Zucas, S.M.

Cefalotorax de camarao-rosa, 1: valor nutricional da proteina de sua farinha [Penaeus brasiliensis] [On the cephalothorax of the pink shrimp 1. Nutritional quality of the cephalothorax meal protein [Penaeus brasiliensis]]

Subjects--Topical Terms:
Composicao de alimento
Camarao rosa
Proteina
Farinha
Valor nutritivo

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