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Scaletsky, I.C.A. Silva, M. de L.M. da Reis, M.H.L. dos Trabulsi, L.R.

Escherichia coli strains producing LT toyin isolated from processed food [alimento processado, bacteria patogenica]

Subjects--Topical Terms:
CARNE TRATADA
BACTERIA PATOGENICA
TOXINA
MICROBIOLOGIA DE ALIMENTO