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Teixeira, M.C.R. Chitarra, M.I.F. Chitarra, A.B.

Caracteristicas dos frutos de algumas cultivares de pessegueiros (Prunus persica (L.)Batsch)2: pectinas, calcio, taninos e coloracao

Subjects--Topical Terms:
PESSEGO
VARIEDADE
MATURACAO
PROPRIEDADE ORGANOLEPTICA
PECTINA
CALCIO
TANINO
COR