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Caracterizacao de margarinas brasileiras [composicao de alimento, acido graxo, gordura]

Gioielli, L.A. Baruffaldi, R. Schuch, R. Otaki, E.

Caracterizacao de margarinas brasileiras [composicao de alimento, acido graxo, gordura] Characterization of Brazilian margarines [food composition, fatty acid, fat]

Subjects--Topical Terms:
MARGARINA
COMPOSICAO DE ALIMENTO
ACIDO GRAXO
GORDURA

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