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Efeito da raca e idade sobre o peso da carcaca e o peso e percentagem dos principais cortes em novilhos

Jardim, P.O. da C. Ziegler, J.C. das Osorio, J.C. das

Efeito da raca e idade sobre o peso da carcaca e o peso e percentagem dos principais cortes em novilhos [Effect of race and age on carcass weight and on weight and percentage of the most significant cuttings in steers]


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