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Avaliacao da preferencia e habilidade dos degustadores em distinguir entre quatro genotipos de milho doce, apos o congelamento dos graos

Comassetto, V. Storck, L.

Avaliacao da preferencia e habilidade dos degustadores em distinguir entre quatro genotipos de milho doce, apos o congelamento dos graos

Subjects--Topical Terms:
MILHO DOCE
SABOR
GRAO
CONGELAMENTO

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