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Nova alternativa de padronizacao do teor de gordura no extrato seco em queijo prato 8. Congresso Nacional de Laticinios

Wolfschoon-Pombo, A.F. Lourenco Neto, J.P. de M.

Nova alternativa de padronizacao do teor de gordura no extrato seco em queijo prato 8. Congresso Nacional de Laticinios

Subjects--Topical Terms:
QUEIJO PRATO
CASEINA
LEITE
COMPOSICAO DE ALIMENTO

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