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Correlacao entre viscosidades do viscosimetro Epprecht e do viscografo Brabender determinadas em suspensao de amido de mandioca

Pizzinatto, A. Campos, S.D. da S. de

Correlacao entre viscosidades do viscosimetro Epprecht e do viscografo Brabender determinadas em suspensao de amido de mandioca Viscosity correlation between the Epprecht viscosimeter and the Brabender viscograph using suspensions of cassava starch


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