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Qualidade do leite da bacia leiteira de Campinas, 2: estudo sobre os componentes proteicos do leite de vaca

Baldini, V.L.S. Draetta, I. dos S. Martins, J.F.P.

Qualidade do leite da bacia leiteira de Campinas, 2: estudo sobre os componentes proteicos do leite de vaca The quality of milk from the region of Campinas, 2: studies on the components of cow's milk proteins

Subjects--Topical Terms:
LEITE
VALOR NUTRITIVO
PROTEINA
SAO PAULO

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