A microflora de derivados do leite como indice de qualidade, 2: leites desidratados e manteigas Parte de tese
Gallo, C.R. Oliveira, A.J. de Caruso, J.G.B.
A microflora de derivados do leite como indice de qualidade, 2: leites desidratados e manteigas Parte de tese [Microorganisms of milk products as a quality index: 2: dried milks and butters] Part of thesis
LEITE DESIDRATADO
MANTEIGA
MICROFLORA
DETERIORACAO
A microflora de derivados do leite como indice de qualidade, 2: leites desidratados e manteigas Parte de tese [Microorganisms of milk products as a quality index: 2: dried milks and butters] Part of thesis
LEITE DESIDRATADO
MANTEIGA
MICROFLORA
DETERIORACAO
BINAGRI