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Indices fisicos e fisico-quimicos em tomates [Lycopersicum esculentum] Parte de tese

Costa, L.C.G. Campos, M.A.P.

Indices fisicos e fisico-quimicos em tomates [Lycopersicum esculentum] Parte de tese Physical and physicochemical indexes in tomato fruits Part of thesis

Subjects--Topical Terms:
TOMATE
INDUSTRIA ALIMENTICIA
PURE
MASSA
ANALISE QUIMICA

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