Equilibrio higroscopico do mamao (Carica papaya L.)liofilizado e em granulo a diferentes temperaturas Parte de tese
Gois, V.A. de Cal-Vidal, J.
Equilibrio higroscopico do mamao (Carica papaya L.)liofilizado e em granulo a diferentes temperaturas Parte de tese Hygroscopic equilibrium of freeze dried papaya (Carica papaya L.)in granular and powdered forms at different temperatures Part of thesis
MAMAO
LIOFILIZACAO
ABSORCAO
AGUA
ALIMENTO DESIDRATADO
Equilibrio higroscopico do mamao (Carica papaya L.)liofilizado e em granulo a diferentes temperaturas Parte de tese Hygroscopic equilibrium of freeze dried papaya (Carica papaya L.)in granular and powdered forms at different temperatures Part of thesis
MAMAO
LIOFILIZACAO
ABSORCAO
AGUA
ALIMENTO DESIDRATADO

BINAGRI