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Estudo da utilizacao da farinha integral da algaroba (Prosopis juliflora (S.W)D.C.)na alimentacao humana

Lima, C.A. de A. Lima, E.D.P. de A.

Estudo da utilizacao da farinha integral da algaroba (Prosopis juliflora (S.W)D.C.)na alimentacao humana [Study of the utilization of whole beans flour (Mesquite beans), (Prosopis juliflora (SW and D.C.)in human nutrition]

Subjects--Topical Terms:
FARINHA
VALOR NUTRITIVO
PARAIBA

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