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Contribuicao ao estudo quimico do grao do cafeeiro no Brasil [fotossintese, enzima, torrefacao]

Angelo, S.

Contribuicao ao estudo quimico do grao do cafeeiro no Brasil [fotossintese, enzima, torrefacao] - Curitiba, PR (Brasil): 1954. - 25 p.

24 ref.

Subjects--Topical Terms:
ANALISE QUIMICA
CAFE
GRAO
FOTOSSINTESE
ENZIMA

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