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Estudo do valor nutritivo de duas variedades de batata-doce (Ipomea batatas, Poir)cozida e frita

Maia, G.A. Oria, H.F. Guedes, Z.B.L. Figueiredo, R.W. Maia, M.B.S.

Estudo do valor nutritivo de duas variedades de batata-doce (Ipomea batatas, Poir)cozida e frita

Subjects--Topical Terms:
BATATA DOCE
VALOR NUTRITIVO

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