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Caracterizacao do palmito obtido de algumas combinacoes hibridas entre acai e jucara cultivadas sob diferentes condicoes. 1: materia-prima

Campos, S.D.S. Bovi, M.L.A. Iaderoza, M.

Caracterizacao do palmito obtido de algumas combinacoes hibridas entre acai e jucara cultivadas sob diferentes condicoes. 1: materia-prima Characterization of palm heart harvested from several crossing combinations between Euterpe oleracea Mart. and Euterpe edulis Mart. growing under different conditions. 1: raw material

Subjects--Topical Terms:
ACAI
HIBRIDACAO
RENDIMENTO
ATIVIDADE ENZIMICA

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