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Contribuicao para o estudo bromatologico da fruta-pao (Artocarpus incisa)[analise de alimento]

Fonseca, G.A.

Contribuicao para o estudo bromatologico da fruta-pao (Artocarpus incisa)[analise de alimento] - Natal, RN (Brasil): 1967. - 87 p.

10 tables; 41 ref.

Subjects--Topical Terms:
FRUTA-PAO
ANALISE QUIMICA
VALOR NUTRITIVO
COMPOSICAO QUIMICA

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