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Influencia do local de cultivo e do tipo de colheita nas caracteristicas fisicas, composicao quimica do grao e qualidade do cafe

Leite, I.P. Carvalho, V.D. de

Influencia do local de cultivo e do tipo de colheita nas caracteristicas fisicas, composicao quimica do grao e qualidade do cafe

Subjects--Topical Terms:
Cafe
Grao
Colheita
Composicao Quimica
Maturacao
Classificacao de Produto
Minas Gerais

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