Efeito do tratamento acido no fermento sobre a microbiota bacteriana contaminante da fermentacao alcoolica
Gallo, C.R. Canhos, V.P.
Efeito do tratamento acido no fermento sobre a microbiota bacteriana contaminante da fermentacao alcoolica
Fermentacao Alcoolica
Bacteria
Sao Paulo
Efeito do tratamento acido no fermento sobre a microbiota bacteriana contaminante da fermentacao alcoolica
Fermentacao Alcoolica
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Sao Paulo

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