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Garbelotti, M.L. Marsiglia, D.A.P. Gelli, D.S. Tavares, M. Zanelatto, A.M.

Avaliacao da composicao centesimal, do valor calorico total e das condicoes higienico sanitarias de sopas desidratadas e pos para o preparo de alimentos destinados a merenda escolar no Estado de Sao Paulo

Subjects--Topical Terms:
Sopa
Valor Nutritivo
Analise de Alimento