Producao de amilase fungica por fermentacao submersa, por cultura em meio semi-solido e seu uso em panificacao
Park, Y.K. Papini, R.S. Bar, W.H.(Vitti, P.
Producao de amilase fungica por fermentacao submersa, por cultura em meio semi-solido e seu uso em panificacao
Fungicida
Enzima
Amilase
Produto de Panificacao
Producao de amilase fungica por fermentacao submersa, por cultura em meio semi-solido e seu uso em panificacao
Fungicida
Enzima
Amilase
Produto de Panificacao

BINAGRI