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Inibicao da papaina por mercaptoetanol liofilizado

Monti, R. Basilio, C.A. Faria, J.B.

Inibicao da papaina por mercaptoetanol liofilizado

Subjects--Topical Terms:
Papaina
Mamao
Inibidor de Enzima
Liofilizacao
Analise Quimica

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