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Efeito da fertilizacao nitrogenada em videira sobre a formacao de alguns compostos volateis no vinho

Boeira, L.S. Daudt, C.E.

Efeito da fertilizacao nitrogenada em videira sobre a formacao de alguns compostos volateis no vinho

Subjects--Topical Terms:
Uva
Vinho
Adubacao
Fertilizante Nitrogenado
Fermentacao Alcoolica

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