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Alguns metodos qualitativos para diferenciar corantes vermelhos e amarelos estruturalmente semelhantes em alimentos

Ribeiro-Cunha, M.R. Cardoso, M. das G. Nelson, D.L. Jokl, L.

Alguns metodos qualitativos para diferenciar corantes vermelhos e amarelos estruturalmente semelhantes em alimentos

Subjects--Topical Terms:
Alimento
Corante

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