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Influencia do fluxo do ar e do periodo de descanso na secagem do cafe (Coffea arabica L.)despolpado em secador experimental de camada fixa

Guida, V.F.A.A. Vilela, E.R.

Influencia do fluxo do ar e do periodo de descanso na secagem do cafe (Coffea arabica L.)despolpado em secador experimental de camada fixa


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