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Cultivo do fungo comestivel Lentinula edodes em residuos agroindustriais do Parana atraves do uso de fermentacao no estado solido

Beux, M.R. Soccol, C.R.

Cultivo do fungo comestivel Lentinula edodes em residuos agroindustriais do Parana atraves do uso de fermentacao no estado solido


Cogumelo Comestivel
Residuo Industrial
Inoculacao
Incubacao
Fermentacao
Pratica Cultural
PARANÁ

BINAGRI

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