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Oliveira, M.P. de Sant'Ana, D.S.M. Mesquita, A.J. de Ribeiro, J.L.

Enumeracao de Bacillus cereus em fuba de milho (Zea mays L.)

Subjects--Topical Terms:
Fuba
Bacteria
Higiene de Alimento
Toxicologia de Alimento
Microbiologia de Alimento