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Silva, P.D. da (Instituto Rio grandense do Arroz, Porto Alegre (Brazil)

Aspects of production storing and processing of rice in Brazil [Producao; Beneficiamento; Arroz] - Pelotas, RS (Brasil): 1971. - 14 p.

25 ref.; Summary (Spa)

Subjects--Topical Terms:
Tecnologia de alimento
Producao vegetal
Arroz
Armazenamento
Beneficiamento