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Perda de materia fresca e isotermas de sorcao em bulbos de cebola

Matos, A.T. de Finger, F.L. Dalpasquale, V.A.

Perda de materia fresca e isotermas de sorcao em bulbos de cebola

Subjects--Topical Terms:
Cebola
Bulbo
Armazenamento
Temperatura
Umidade Relativa
Perda

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