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Mota, R.V. da Bassinello, P.Z. Melotto, E. Castro, P.R.C.

Desverdecimento e conservacao em pos-colheita de frutos de kunquat (Fortunella margarita, Swingle)em resposta a tratamentos com ethephon e cera

Subjects--Topical Terms:
Preservacao de Alimento
Pigmentacao
Fruta Citrica
Etefon
Cera
Pos-Colheita