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Leitao, M.F. de F. Silveira, N.F. de A.

Influencia da temperatura ambiental na natureza e potencial deteriorador da microbiota bacteriana de peixes em ambientes lacustres tropicais

Subjects--Topical Terms:
Peixe de Agua Doce
Peixe Congelado
Armazenamento
Temperatura
Meio Ambiente
Deterioracao