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Culture conditions for production of 2-1-b-D-fructan-fructanohydrolase in solid culturing on chicory (Cichorium intybus)roots

Pandey, A. Kavita, P. Selvakumar, P.

Culture conditions for production of 2-1-b-D-fructan-fructanohydrolase in solid culturing on chicory (Cichorium intybus)roots

Subjects--Topical Terms:
Chicoria
Bacteria
Enzima
Substrato de Cultura

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