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Nunes, H.O.C. Fagundes, C.M. Zanatta, J. Silva, W.P. da

Avaliacao das caracteristicas fisico-quimicas e da aceitabilidade do leite de cabra (Capra hircus L.)acrescido de "leite de soja"

Subjects--Topical Terms:
Leite de Cabra
Leite de Soja
Propriedade Fisico-Quimica