Visualização normal Visualização MARC Visualização ISBD

Santos, A.R.L. dos Reinhardt, D.H. Silveira, W.R. Oliveira, J.R.P. Caldas, R.C.

Qualidade pos-colheita de acerola para processamento, em funcao de estadios de maturacao e condicoes de armazenamento

Subjects--Topical Terms:
Acerola
Pos-Colheita
Tecnologia de Alimento
Qualidade
Congelamento
Armazenamento
Bahia