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Avaliacao da celulase e pectinase como enzimas complementares, no processo de hidrolise-sacarificacao do farelo de mandioca para producao de etanol

Leonel, M. Cereda, M.P.

Avaliacao da celulase e pectinase como enzimas complementares, no processo de hidrolise-sacarificacao do farelo de mandioca para producao de etanol

Subjects--Topical Terms:
Celulase
Enzima
Hidrolise
Sacarificacao
Mandioca
Farelo
Etanol

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