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Brackmann, A. Hunsche, M. Steffens, A.

Qualidade da maca Gala (Malus domestica Borkh.)submetida a diferentes periodos de resfriamento dos frutos e concentracoes de etileno

Subjects--Topical Terms:
Maca
Armazenamento
Condicao Ambiental
Etileno
Fruto
Rio Grande do Sul