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Avaliacao de ensaios analiticos para detecao de coliformes fecais em queijo Minas

Pereira, M.L. Gastelois, M.C.A. Bastos, E.M.A.F. Caiaffa, W.T. Faleiro, E.S.C.

Avaliacao de ensaios analiticos para detecao de coliformes fecais em queijo Minas


Queijo de Minas
Fezes
Analise Microbiologica
Contaminacao Bacteriana

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