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Efeito da associacao de armazenamento sob refrigeracao e atmosfera modificada na qualidade de mangas "Palmer"

Jeronimo, E.M. Kanesiro, M.A.B.

Efeito da associacao de armazenamento sob refrigeracao e atmosfera modificada na qualidade de mangas "Palmer"

Subjects--Topical Terms:
Manga
Armazenamento de Alimento
Refrigeracao
Embalagem
Qualidade

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