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Marchini, L.C. Rodrigues, A.C.L. Moreti, A.C. de C.C.

HMF (hidroximetilfurfural)e diastase de meis submetidos a dissolucao de cristais por aquecimento

Subjects--Topical Terms:
Laranja
Eucalipto
Mel
Cristalizacao
Aquecimento
Forno de Microondas
Diastase