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Brackmann, A. Balz, G.

Efeito do pre-resfriamento e tratamentos quimicos pos-colheita sobre a qualidade da maca "Gala" apos o armazenamento em atmosfera controlada

Subjects--Topical Terms:
Maca
Podridao
Resfriamento
Calcio
Armazenamento
Qualidade
Controle Quimico
Disturbio Fisiologico