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Neves, L.C. Cia, P. Rodrigues, A.C. Vieites, R.L.

Aplicacao de cloreto de calcio na conservacao pos-colheita do caqui var. Ushida (Diospyros kaky L.)armazenado sob refrigeracao

Subjects--Topical Terms:
Caqui
Cloreto de Calcio
Preservacao de Alimento
Qualidade
Pos-Colheita
Armazenamento