Visualização normal Visualização MARC Visualização ISBD

Benevides, S.D. Telles, F.J.S. Guimaraes, A.C.L. Freitas, A.N.M. de

Aspectos fisico-quimicos e microbiologicos do queijo de coalho produzido com leite cru e pasteurizado no Estado do Ceara

Subjects--Topical Terms:
Queijo
Leite
Leite Pasteurizado
Propriedade Fisico-Quimica
Analise Microbiologica
PH